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Marinierter Speckbauch mit Ahornsirup
Preis
CHF 24.50
CHF 6.90 pro 100 Gramm
Kostenloser Versand
Süss, rauchig und unglaublich aromatisch. Der Schweizer Speck entwickelt beim langsamen Grillieren eine intensive karamellisierte Kruste.
Inhalt
Geräucherter Schweizer Speck
Ahornsirup-Marinade
Knoblauch & Salbei
Ca. 350 g
Highlights
Süss-rauchiges Aroma
Langsam mariniert
Perfekt karamellisiert
Ideal für BBQ-Liebhaber
Anzahl
Zubereitung
Zubereitung:
Bei 150°C langsam garen
15 Minuten pro Seite
Alternative: bei wenig Hitze (120–130°C) länger garen
Zum Schluss bei 190–200°C karamellisieren
Tipp:
Mit restlicher Marinade bepinseln für eine perfekte Glasur.
Herkunft
Schweiz
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